Москва -6oC

Свежие новости

Последние новости

04:40
Колонна МЧС России везет гуманитарную помощь жителям Донбасса
03:54
Вулкан Ключевской вновь выбросил мощный столб пепла
22:50
ООН считает, что если США не будут выдавать виз дипломатам, нужно подавать в суд
21:53
Джонсон заявил об отсутствии доказательств "вмешательства" России в британские выборы
20:10
Ответ Эстонии: Ивангород, Печоры и Изборск - исконные русские земли
20:08
В очереди за справкой. Россияне стоят сутками за медицинским допуском для вождения авто
19:59
Запущен "самый быстрый в мире" компьютер для искусственного интеллекта
19:23
ГИБДД поддерживает выдачу водительских прав несовершеннолетним
19:02
WhatsApp отключат на мобильных Windows
18:23
Apple потребовала аннулировать российский патент на функцию экстренных вызовов
17:52
ФСБ задержала российского военного, работавшего на украинскую разведку
17:45
Естественная убыль населения России резко выросла: россияне умирают чаще, чем рожают
17:08
Реальные зарплаты в России растут. Знают ли об этом россияне?
16:39
Еще два истребителя Су-30СМ прилетели в Белоруссию
16:15
Обливали горячим чаем и поджигали волосы: в Алтае более суток пытали женщину
15:49
Минсельхоз ограничит импорт в Россию детских молочных смесей
15:29
Неврологи выяснили, как человеческий мозг компенсирует отсутствие целого полушария
15:19
ГИБДД получит право лишать россиян водительских прав без суда
15:16
В Испании за гражданами начали следить через смартфоны
14:32
Охранник московского клуба подстрелил отказавшегося платить клиента
14:26
Вот что будет, если рядом с "Ладой" взорвется ядерная бомба (видео)
14:22
OCCRP: Абызов создал сеть из 70 офшорных компаний со счетами в Swedbank
14:20
Морская военная полиция проведет первые учения
13:57
Генпрокуратура готовит документы на экстрадицию владельца "Рольфа"
13:55
Представитель ЦБ РФ заявил о достижении финансовой стабильности в России
13:41
Большая часть денег, выделенных по гособоронзаказу, пойдет на покупку нового оружия
13:20
60 минут
13:08
Лавров: отвод вооруженных группировок курдов в Сирии завершен
13:04
При пожаре в оренбургском приюте для животных погибли 14 собак
12:58
Кремль: территориальные претензии Эстонии к России неприемлемы
12:27
Вечер с Владимиром Соловьевым
12:20
Археологи СО РАН обнаружили в Денисовой пещере фигурку льва возрастом 45 тысяч лет
12:06
Стал известен состав сборной России на первый этап Кубка мира по биатлону
12:05
Таксист запер супругов, отказавшихся платить 14 тысяч за поездку на соседнюю улицу
12:04
Следователь СКР взял в заложники беременную жену в Ростове-на-Дону
12:02
Боевой робот "Маркер" испытает оружие в начале 2020 года
11:40
Адвокат сестер Хачатурян просит проверить связи их отца в прокуратуре
Больше новостей
Спец Новости » Экономика » В России не хотят переходить с обычного мяса на растительное

В России не хотят переходить с обычного мяса на растительное

Экономика
0
Обычное мясо в своем рационе готовы заменить растительным 5% россиян. Молодежь относится к такой продукции позитивнее, чем люди старшего возраста, согласно данным опроса.

В исследовании компаний приняли участие более 2,7 тыс. интернет-пользователей России из всех федеральных округов. "На растительное мясо уже готовы перейти 5% россиян. Доля тех, кто положительно относится к этому продукту, выше среднего среди респондентов в возрасте от 18 до 24 лет (7%) и ниже - среди респондентов старше 45 лет (3%)", - отмечается в исследовании.

Женщины и мужчины относятся к растительному мясу одинаково. Согласно результатам опроса 45% респондентов сообщили, что регулярно придерживаются тех или иных ограничений в питании, при этом чаще всего речь идет о разгрузочных днях, отказе от еды в вечернее время и соблюдении различных диет.

"Несмотря на небольшое количество вегетарианцев (1% от общего количества и 4% от респондентов 18-24 лет), аудитория потребителей растительного мяса может быть шире за счет тех, кто в принципе следит за своим питанием или вводит ограничения в рацион, например, по религиозным соображениям", - отмечается в отчете.

5% респондентов, которые готовы перейти на потребление растительного мяса, достаточно большой показатель, учитывая, что эта продукция в России широко не представлена.

"С распространением растительного мяса отношение жителей страны к нему продолжит меняться, и драйвером этих изменений, безусловно, останется молодое поколение", - прогнозируют эксперты.

Одной из последних тенденций на мировом рынке общественного питания стало распространение "искусственного мяса" - продукции, произведенной на основе растительных ингредиентов. В частности, широкую известность получил американский стартап Beyond Meat, основанный в 2009 г. Компания производит растительное мясо на основе горохового белка и других растительных компонентов, сообщило РИА "Новости".

Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем YouTube-канале. Подпишись!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

QR-код адреса страницы:

Внимание! Точка зрения редакции сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Отметьте флажок: