Москва C

Последние новости

03:29
В Подмосковье столкнулись шесть автомобилей, есть пострадавшие
03:00
Главой Еврокомиссии стала министр обороны ФРГ: Меркель и бундесвер отмечают победу
02:17
Число госпитализированных в лагере "Лучистый" возросло, среди них есть вожатые
02:05
В ООН обеспокоились новым законом об исключительности украинского языка
01:33
Тулунский район: про одних пострадавших забыли, другим предлагают судиться за компенсацию
00:45
Трамп запретил продавать Турции истребители F-35
00:08
Лавров о деле Вышинского: судебное разбирательство напоминает театр абсурда
23:37
ЧП в лагере "Лучистый": 34 ребенка госпитализированы, трое - в реанимации
22:57
Госдума обяжет росгвардейцев при обращении к гражданам представляться
22:47
Трамп и Помпео размышляют, как побольнее наказать Турцию за покупку С-400
21:55
Шесть лет колонии за 30 тысяч рублей для ИГ
21:36
Руководство Молдавии выступает за нейтралитет и отказ от вступления в НАТО
21:34
Тема номер один в Италии: украинцы покушались на Сальвини, Ярош грозит местью
21:18
Российские ЗРК могут стать весомым аргументом Турции в споре за кипрский шельф
20:48
Трампу советуют быть сдержаннее: против президента США подготовлена осуждающая резолюция
20:38
Дмитрий Гудков и Сергей Митрохин не примут участие в выборах Мосгордумы
20:36
"Разочарована в правосудии Украины": Москалькова с Денисовой поговорили о заключенных
20:32
Главный гаишник Новгородской области задержан по обвинению во взятке
20:28
Освобождение инопланетян отменяется: организатор штурма "Зоны 51" дал задний ход
20:16
"Ленфильм" и "Беларусьфильм" заключили соглашение о сотрудничестве
19:59
Соболь и "Пауку" Троицкому отказано в регистрации на выборы в Мосгордуму
19:42
Срок заключения россиянки, похитившей собственных детей, сократился на год
19:36
Стало известно, сколько человек в 2018 году заразились ВИЧ и умерли от СПИДа
19:27
Покушение на Сальвини и фейк-ньюс: американские СМИ снова во всем обвинили Россию
19:25
Небензя: карательные меры против русского языка на Украине чреваты дальнейшим разобщением
18:55
ОБСЕ: Киеву следует учитывать языковые права меньшинств
18:48
Глава МВД Италии заявил, что украинские наемники готовились его убить
18:24
Кристин Лагард официально подала в отставку с поста главы МВФ
18:16
"В моем теле нет расистской кости": Трамп отверг обвинения в свой адрес
17:53
Шутка зашла далеко: миллион американцев готовит поход за инопланетянами в "Зону 51"
17:02
Журналистов задержали после вопроса о миллионах на дороги якутского Вилюйска
16:42
Госдума утвердила штрафы за фиктивный техосмотр
16:35
Бокс. Бетербиев и Гвоздик могут подраться за два титула
16:11
В Госдуме хотят приравнять вейпы к сигаретам
16:09
ГИБДД сможет вернуть себе утраченные ранее полномочия
15:41
Госдума запретила коллекторам взыскивать долги по ЖКХ
15:33
В аэропорты вернутся курилки
Больше новостей
» » Сальмонелла под майонезом: что скрывает столичный общепит

Сальмонелла под майонезом: что скрывает столичный общепит

Происшествия
128
0
Страшный сон студента: в столице уничтожено 1,5 тонны шаурмы. Сотрудники Роспотребнадзора обошли более 250 точек с популярным фастфудом и забраковали абсолютно все. Оказалось, в блюдо с Востока там добавляют лишние ингредиенты - сальмонеллу, золотистый стафилококк. Что еще заворачивают в питу?

Нашинкованную капусту, незаменимую начинку для шаурмы по-московски, торговцы хранят в ведрах - без холодильника, без маркировки. По требованию инспекторов, шаурмен поочередно открывает емкости с неизвестным содержимым.

Постоянные покупатели, понимая, что шаурмы сегодня уже не будет, все-таки останавливаются, чтобы понаблюдать за процессом. Кульминация проверки: мясо, которое только что жарили, заворачивали и ели, специалисты лаборатории Роспотребнадзора с соблюдением всех предосторожностей погружают в контейнеры. Никаких документов на продукты повар так и не смог найти, на вопрос, откуда мясо, ответил кратко: "Араб привозит".

С июня по октябрь инспекторы Роспотребнадзора проверили 250 объектов общественного питания. Иначе говоря, будок с шаурмой. Во всех случаях условия приготовления популярного блюда были найдены неудовлетворительными, о чем составлено 300 протоколов, по результатам которых изъято более полутора тонн ингредиентов, то есть капусты, курицы и соусов неизвестной рецептуры.

Полы не моют — подметают, и то только при виде людей в погонах. Если бы вечно спешащие пассажиры метро смогли увидеть закулисье будки рядом со станцией "Беговая", они вряд ли бы решились есть то, что здесь, так сказать, готовят: лаваш разложен на одном уровне с мусорным ведром, под печкой томится капуста - идеальные условия для размножения мух.

Правила на рынке шаурмы сегодня устанавливают те, кто ее продает. Как говорится: не хочешь — не бери. Любая претензия воспринимается как вызов. Год назад недовольного клиента окатили кипятком.

Сальмонелла, стафилококк, кишечная палочка. За каждым массовым отравлением следуют массовые проверки. Антисанитарные точки общепита опечатывают и закрывают, но удушливые ароматы не успевают выветриться. Уже на следующий день вертела и грили начинают крутиться вновь, ведь сорвать пломбу намного проще, чем ее установить.

Те, для кого свежесть не является девизом, знают, что главное — это не санитарные нормы, а терпение. Надо только дождаться конца проверки, а клиенты вернутся, хотя еще вчера видели, как инспекторы выгружают сырье, облачившись чуть ли не в комплекты химзащиты.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

QR-код адреса страницы:

Внимание! Точка зрения редакции сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите два слова, показанных на изображении: