Москва C

Последние новости

12:27
Вечер с Владимиром Соловьевым
13:20
60 минут
01:46
Макрон: в США больше нет правительства
01:15
Трамп пообещал, что не допустит войны с Ираном
00:22
В Конгрессе США потребовали у Трампа доказательств "повышения угрозы со стороны Ирана"
23:28
В Шереметьеве аварийно сел пассажирский лайнер Air Astana
21:50
США ввели новые санкции против России по закону Магнитского
21:28
Строительство храма в Екатеринбурге остановлено
21:23
Российские космические спутники обеспечат военный паритет
19:17
Взрыв в московском Институте физической химии: подробности
19:10
Следствие: Дмитрия Марьянова можно было спасти
14:43
Translatotron от Google переводит речь на лету, сохраняя голос и интонации
11:45
Александр Овечкин спас Евгения Дадонова от попадания шайбы в лицо
10:50
Власти США лишили Huawei доступа к Android
10:50
В России заработает горячая линия для дачников
10:40
Александр Емельяненко будет брать пример с Петра Мамонова
09:59
Астрономы: у землеподобных планет больше всего шансов выжить вблизи мёртвых звёзд
09:10
Павел Дуров объяснил, почему WhatsApp никогда не будет безопасным
08:59
Названа сумма, которая нужна российской семье для нормальной жизни
03:22
Крупный пожар в Ленинградской области локализован
00:12
Доигрались: британский участник телешоу покончил с собой после проверки на детекторе лжи
00:10
Решение по филипповскому лесу снова не принято, суд перенесли на начало июня
00:05
Европа мерзнет: на Корсике выпал снег
22:39
Мария Бутина подала апелляцию на приговор суда
22:13
Авиасообщение между США и Венесуэлой приостановлено
21:47
Мать девочки-маугли признана невменяемой
21:38
МИД РФ не признает претензии Эстонии на российские земли
20:59
Россия и Австрия подтвердили единство взглядов на "Северный поток-2"
20:24
Российский дрон ударит нарушителя электрошоком и ослепит лазером
19:38
Второй пакет санкций за Скрипалей: решать Трампу
19:10
Путин поручил перевооружить авиационные полки ВКС
17:23
Страны, которые чаще всего отказывают в "шенгене" гражданам России
17:08
62% молодых американцев едва сводят концы с концами
16:27
Microsoft обновила Windows XP из-за угрозы масштабной эпидемии
16:26
Трампа поддержали волосатыми носками с его изображением
16:18
Миллиарды воруются, миллиарды! Бастрыкин рассказал о 5-летней работе по "Роскосмосу"
16:16
Русский - всё! Порошенко подписал закон о языке
Больше новостей
» » Почему средиземноморская диета подходит не всем

Почему средиземноморская диета подходит не всем

Интересное
219
0

Готовы спорить, вы не раз читали о том, что средиземноморская диета — лучшее, что может случиться с вашим организмом. Многочисленные исследования и правда показывают, что обилие овощей и фруктов, оливковое масло, нежирное мясо, цельные зерна, морепродукты, легкий сыр и немного вина в рационе положительно сказываются на состоянии всех систем организма. Но вот проблема: совсем недавно ученым удалось выяснить, что все это работает, только если вы богатый или умный.

Считается, что средиземноморская система питания полезна, прежде всего, для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. И как показали эксперименты, проведенные в Итальянском институте клинических исследований (Italian Clinical Research Institute), это действительно так лишь для людей с высоким доходом или высоким уровнем образования (комбинация двух факторов только приветствуется). По словам ученых, это еще один случай, подтверждающий, что люди с разным уровнем дохода получают разные бонусы от одного и того же рациона.

В чем причина? Ведущий автор исследования Мариалаура Боначчо (Marialaura Bonaccio) объясняет, что так происходит потому, что диеты чаще всего подразумевают определенное количество, а не определенное качество пищи. Образованные и богатые люди без дополнительных указаний выбирают качественные продукты, в то время как другие руководствуются принципом «какое угодно масло, главное, чтобы оливковое».

Для того чтобы сделать выводы, Боначчо и ее коллеги проанализировали данные 18 000 человек, проживающих в регионе Молизе на юге Италии (исследуемый период — с марта 2005 года по апрель 2010 года). В числе факторов, которые особенно интересовали ученых, оказалась общая физическая активность участников, индекс массы тела, статус курения и история болезни, включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет и рак. Кроме того, были зафиксированы данные, касающиеся образования участников, их финансового и семейного положения.

«Мы обнаружили, что преимущества диеты для сердца и сосудов очевидны, но они ограничиваются социально-экономическими группами, даже если эти группы в целом проявляют одинаковое отношение к питанию», — говорит Боначчо в интервью CNN. Удивленные этим результатом, исследователи углубились в данные и увидели, что причина разницы — качество потребляемой пищи.

«Например, люди с высоким социально-экономическим статусом чаще потребляли рыбу, чем мясо, и включали в рацион больше органических продуктов и продуктов из цельного зерна«, — комментирует Мариалаура Боначчо. Речь идет о том, что бутылка оливкового масла Extra Virgin за 150 рублей вряд ли имеет те же питательные свойства, что и бутылка масла за 700 рублей. При этом участники с более высоким уровнем дохода скорее купят вторую, нежели первую. «По этой схеме различия в цене могут приводить к различиям в здоровых компонентах и ​​результатах в отношении самочувствия», — добавляет Боначчо.

«Хорошая диета, несомненно, больше, чем просто список покупок, — соглашается с ней независимый диетолог Барбара Беркли (Barbara Berkeley). — Качество, свежесть, разнообразие и чистота производства действительно могут дифференцировать диеты, даже если на первый взгляд они кажутся одинаковыми».
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите два слова, показанных на изображении: