Москва C

Последние новости

13:20
60 минут
12:27
Вечер с Владимиром Соловьевым
01:35
КНДР провела испытания нового тактического управляемого оружия
01:15
Экс-президент Перу застрелился: страна погрязла в коррупционно-политических скандалах
23:41
Нотр-Дам: прокуратура придерживается версии случайного характера пожара
22:10
США наказали новыми санкциями Кубу, Венесуэлу и Никарагуа
20:55
Президент Эквадора: арест Ассанжа - не предательство, а защита от WikiLeaks
19:05
Путин: чиновники не должны "бронзоветь"
17:45
Американки устроили массовую драку на АЗС из-за хот-догов
17:18
Братья из России стали долларовыми миллиардерами, создавая мобильные игры
17:00
13 билетов на двух детей-инвалидов: "ЮТэйр" не видит нарушений
16:42
Систему интернет-контроля для Роскомнадзора создадут в академии наук
16:37
Задержанный водитель кусал руку полицейского почти 10 минут. Видео
14:46
Начались испытания новой снайперской винтовки "Уголек"
13:30
От "Хаски" к "Лайке". Начался новый этап разработки подлодки пятого поколения
12:58
Lada Xray получит мотор Renault и японский вариатор
02:28
Спутник Intelsat 29e некотролируемо дрейфует и разваливается на части. Видео
02:04
Триполи подвергся ракетному удару: 4 человека погибли, 23 ранены
01:46
Французы собрались в центре Парижа на акцию в честь спасения Нотр-Дама
00:33
Генпрокурор Украины крайне недоволен освобождением Савченко
00:07
Эксперты США подозревают КНДР в изготовлении ядерного топлива для боеголовок
22:45
МИД РФ ответил на жалобу Украины из-за инцидента в Керченском проливе
22:31
Приговоренный к 14 годам колонии норвежский шпион Берг рассчитывает на помилование
17:55
"Спасибо моим близким": признания освобожденной Карауловой
17:37
На месте гибели подмосковного туриста-экстремала нашли склад наручников и замков
16:08
Счёт открыт: орбитальный телескоп TESS нашёл свою первую землеподобную планету
16:08
"Лаборатория Касперского" назвала главную мишень хакеров на компьютерах пользователей
14:56
"Отпечатки пальцев" помогут медикам определять виновника возникновения опухоли
13:37
АвтоВАЗ предложил всем желающим придумать названия новым моделям
07:02
Александр Овечкин: Свечников сам предложил мне подраться
19:00
От ухудшения памяти до галлюцинаций: признаки шизофрении, которые стоит знать
01:32
Парламентские выборы в Финляндии: побеждает оппозиция
01:10
Война в Ливии: итоги 10-дневных сражений, реакция Запада и России
00:45
В Сочи открывается крупнейший форум мировой атомной отрасли
23:50
В Судане снята цензура в СМИ
23:29
В Тульской области перевернулся автобус с детьми
22:29
Умерла вдова Милошевича
Больше новостей
» » В чем на самом деле состоит польза грибов для здоровья

В чем на самом деле состоит польза грибов для здоровья

Медицина
138
0
Грибам не обязательно быть волшебными, чтобы обладать впечатляющими свойствами. Между тем, о пользе грибов сегодня говорят даже слишком много, так что разобраться в правдивости утверждений может быть непросто. Мы решили вам в этом помочь, и собрали в одном материале три факта о грибах в рационе, в которые (преимущественно) верит наука.

Витамин D и не только

Человеку нужно проводить всего 10-15 минут в день на солнце, чтобы получить необходимую и достаточную порцию витамина D. Но если вам по-прежнему не хватает энергии (ну, или если солнца не предвидится), имеет смысл внести определенные изменения в рацион. И хотя витамин D содержится в основном в жирной рыбе и обогащенных молочных продуктах, грибы представляют собой самый важный растительный его источник.

Одно исследование показало, что порция грибов в 100 граммов обеспечивает нас 50-100% потребностью в витамине D. Проблема лишь в том, что витамин также вырабатывается в грибах под воздействием УФ-лучей, так что прежде чем покупать грибы, поищите соответствующую информацию на упаковке.

Помимо этого, грибы содержат важные для нашего здоровья селен, медь, ниацин, фосфор и калий.

Диетическая клетчатка

Грибы, как правило, содержат не менее 50% углеводов. Но хотя мы привыкли считать углеводы чем-то запретным или как минимум не очень здоровым, с грибами в этом смысле все в порядке — ведь большинство углеводов в них являются клетчаткой. Диетическая клетчатка, как мы хорошо знаем, питает полезные бактерии в кишечнике, за счет чего процессы пищеварения оптимизируются, а настроение улучшается.

Защита от болезней

Ряд исследований на тему влияния регулярного потребления грибов на здоровье позволяет говорить о том, что существует связь между грибами и различными заболеваниями. Так, есть предположение, что люди, которое едят достаточно грибов, имеют более низкие риск рака и болезней сердца (к такому выводу пришли в ходе экспериментов на клетках в чашке Петри и на лабораторных крысах). Одно исследование также связало потребление грибов с меньшим снижением когнитивной функции в пожилом возрасте.

Но хотя все это звучит просто отлично, важно понимать, что окончательных выводов не сделано ни по одному из направлений. Метаанализ имеющихся исследований показал, что они либо использовали выборку недостаточного объема, либо не могли воспроизвести результаты, либо что-нибудь еще. Так что, возможно, причиной ассоциаций между людьми, которые активно потребляют грибы, и лучшим здоровьем являются совсем не грибы, а здоровый образ жизни в целом.

Но даже если это и так, перечисленных бонусов достаточно, чтобы включать шампиньоны, лисички, опята и вешенки в свой рацион как можно чаще, правда?
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите два слова, показанных на изображении: