Москва C

Последние новости

03:55
Бывший директор компании, строившей космодром Восточный, осужден условно
03:05
Вахтанг Кикабидзе: мне трудно проанализировать, что сейчас у нас происходит
02:00
США выделят Украине деньги на строительство хранилищ для взрывчатых веществ
01:25
65 лет Россия лидер мировой атомной энергетики
00:56
Новый рецепт пива от ученых: беспохмельное и с витаминами
00:07
Los Angeles Times дала американцам советы по поездке в Крым
23:25
Суд в Киеве отменил присвоение киевским проспектам имен бандеры и шухевича
22:45
Россия в ПАСЕ: список голосовавших "за" и "против"
22:42
"Демократии в лучшем виде": Иллинойс полностью легализовал марихуану
22:25
Дело отравителя с Хохловской площади потянуло на новую статью
22:17
Конституционный суд Украины признал правоту Савченко
21:23
Пресс-секретарем Белого дома станет представитель Мелании Трамп
20:58
Фирташа экстрадируют в США: американцам не нужны конкуренты
20:00
Суд не отпустил Абызова под домашний арест
19:50
"Аэрофлот" добавит шесть городов при полетах из Красноярска
19:48
"Смерть не выбирает по религиозному признаку": Московский патриархат отреагировал на "безбожников"
18:43
Трамп обиделся на Рухани и пригрозил Ирану уничтожением
18:14
Арестованный экс-президент Армении сам пришел в СИЗО
18:07
Стерильность не спасает: лекарственно-устойчивыми бактериями пациента могут заразить больничные насекомые
17:21
Грузинский лари упал до рекордного исторического минимума
16:49
Кировский депутат ради эксперимента бросил в полицейских муляж гранаты
16:37
Кадыров об отставке Евкурова: это признак наличия духа и готовности служить Ингушетии
16:10
Не одно, так другое: препараты против холестерина вдвое увеличивают риск диабета
15:59
Медведев повысил пособия на детей с 50 до 10 тысяч рублей
13:20
60 минут
13:20
Илон Маск предрекает очередную катастрофу для человечества
13:06
Россияне набрали рекордное количество автокредитов. Почему это плохо?
12:27
Вечер с Владимиром Соловьевым
11:49
Mail.Ru избавит пользователей от необходимости помнить пароли
03:22
Трамп планирует встречу с Путиным в рамках саммита G20 в Осаке
02:19
Российскую делегацию пригласили участвовать в июньской сессии ПАСЕ
01:56
Falcon Heavy поднимет на орбиту спутники, атомные часы и прах 152 человек
01:24
Потери отельеров, протесты оппозиции и неприкрытая русофобия: о ситуации в Грузии
01:08
Ночной удар стихии по Сочи: подробности и последствия
00:45
В Ульяновске и области устраняют последствия шторма
00:24
США нужна коалиция против Ирана на Ближнем Востоке
00:04
Facebook не нашел доказательств вмешательства России в референдум по Brexit
Больше новостей
» » » Моцарелла из Армении завоевывает российский рынок

Моцарелла из Армении завоевывает российский рынок

В Мире / ЕАЭС
634
0

На российских прилавках растет присутствие армянских сыров. Они заменяют собой европейские сорта, вытесненные с рынка после введения продуктового эмбарго. Чем моцарелла соседей отличается от итальянской, и как делают сыры в Армении?

В сольных бассейнах одного из крупнейших сыропроизводителей Армении зреет новая партия знаменитой голландской гауды. После введения в 2014 году Российской Федерацией продовольственного эмбарго на товары из Европы, только здесь почти в три раза увеличили ассортимент и объем выпускаемой продукции. Давние партнеры и новые клиенты армянских сыроделов особенно ценят вкус, который дает молоко от коров, пасущихся в горах на высоте 1800 метров над уровнем моря.

Компания начала производство сыров с 2006 года. На сегодняшний день ассортимент уже насчитывает 10 наименований сыров. "Кроме национальных типов сыров, мы производим также европейские типы сыров – такие как "Гауда", "Моцарелла", "Фета", — говорит российский заместитель директора по качеству ООО "Дустр Марианна" Карапетян Кристина.

Согласно статистике республиканского минсельхоза, Россия находится на первом месте по импорту молочной продукции из Армении. В 2015 северному соседу было отгружено девять тысяч тонн сыров национальных и европейских сортов, в этом году цифра будет заметно больше. Вместе с тем правительство решило простимулировать расширение производства сыров.

"Сейчас в стране реализуется две программы. По одной из них — в Армению завозятся новые породы коров из Европы, отличающихся высокой производительностью. Вторая программа — развитие кооперативных фермерских хозяйств. Оба проекта позволят резко увеличить производство молока, что станет основой для сыропроизводства", — пояснил заместитель министра сельского хозяйства Республики Армения Роберт Макарян.

На развитие сырного товарооборота России и Армении влияют и условия, которые созданы для стран-партнеров по Евразийскому экономическому союзу. Заметно упрощена процедура оформления таможенной декларации, внедрена система электронной подачи документов. В свою очередь, сами армянские сыроделы уверены, что уже сегодня готовы угодить вкусам самых привередливых гурманов из России.

"Производство сыра в Армении достаточно хорошо развито, лучше, чем в соседних республиках бывшего Союза. Но мы этим не собираемся на этом останавливаться, и будем развивать отрасль и дальше. В Армении много производителей сыра. Но, к сожалению, только четыре компании работают на экспорт и поставляют сыр в Россию. А этого очень мало", — отметил председатель Союза производителей сыра Армении Армен Гигоян.

Заменит ли полностью армянская моцарелла итальянскую — пока говорить трудно, однако Армения уже "наступает на пятки" своим конкурентам по российскому рынку импортной молочной продукции Белоруссии и Сербии.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

QR-код адреса страницы:

Внимание! Точка зрения редакции сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите два слова, показанных на изображении: